Накануне в Северо-Казахстанской области на региональной площадке Национальной палаты предпринимателей состоялось совещание по вопросу продовольственной безопасности региона, участие в котором приняли местные переработчики и сельхозтоваропроизводители.

Главный посыл - увеличение цен кормов из-за недобора урожая на фоне засушливости. Приветствуя участников совещания, директор Палаты предпринимателей СКО Алибек Ашметов отметил, что стоимость одной тонны сена увеличилась в

• Айыртауском районе в 1,9 раза;
• Тайыншинском в 1,8 раза;
• Жамбылском, Кызылжарском на 20%.

Основные спикеры собрания - представители местных мукомольных предприятий, совместно с коллегами из других регионов организовали сбор средств на оказание материальной помощи для отправки сена в пострадавшие регионы страны. И сложившийся кризис с обеспечением кормами, который связывается исключительно с засухой, по мнению переработчиков, назрел еще в декабре прошлого года. Именно в тот период цена тонны отрубей доходила до 70 тыс. тенге за тонну. В дальнейшем, как характеризуют ситуацию переработчики, стоимость побочного продукта перемола на фоне остановки мельниц по всей стране, выросла в разы.

Теперь же, по их мнению, проблема с обеспечением кормами и ростом цен продовольствия - это

«уже не только проблема зернопереработчиков, но и каждого рядового жителя нашей страны».

Единственный выход, который предлагают представители мелькомбинатов - донести до Правительства мысль о том, что

«необходимо сдерживать рост цен сырья, потому что только дешевое сырье может в процессе переработки обеспечить дешевыми социально значимыми товарами народного потребления и кормами».

Мельники акцентируют внимание, что проблему нужно решать с первопричины, а «не с обстоятельств», путем внесения в список квотируемых товаров наряду с другими кормами и отруби, которые «в принципе не являются кормами».  По их данным, отруби в составе кормов КРС занимают не более 8-10%, а в птицеводческой деятельности не используются, так как фабрики заинтересованы в высокопротеиновых белковых кормах, таких как пшеница 4–5  класса.

Переработчики уверяют, что дефицита отрубей в регионе нет. Большинство североказахстанских предприятий основной объем произведенных отрубей реализовывают именно на внутреннем рынке, как внутри области, так и в южных регионах страны. В свою очередь экспорт отрубей в 2021 году снизился. Например, Узбекистан перерабатывает 3,5 млн тонн казахстанской пшеницы и «в принципе обеспечивает себя отрубями». Китайское направление стало непопулярным в связи с заторами на железной дороге.

Поэтому, в случае запрета экспорта отрубей, при не отгрузке товара более двух недель, мельничные предприятия рискуют остановить работу, так как для складирования муки и отрубей просто не будет хватать места.

Как следствие, по мнению предпринимателей, необходимо исключить позицию «отруби пшеничные» из списка товаров, для которого применяется экспортное ограничение, и проработать механизмы для полной загрузки отечественных перерабатывающих отраслей. Последнее, по их словам, как раз может позволить насытить внутренний рынок по доступным ценам и в полном объеме, а также предотвратить угрозу продовольственной безопасности страны.

Представители перерабатывающих комплексов высказывают непонимание инициирования квотирования экспорта переработанных товаров, не ограничивая при этом экспорт сырья. Переработчики уверены, что

эффект от таких решений будет краткосрочным.

Они считают, что при таком раскладе уже зимой 2022 года страна рискует получить "новый виток кризиса в продовольственном обеспечении товарами и кормами", так как производить эти же отруби, о которых идет речь, будет уже просто не из чего.

Напомним, ранее против квотирования экспорта шрота и жмыха, высказались представители маслоперерабатывающих предприятий.

ЗМ