По данным представителя небольшого мелькомбината Акмолинской области, в середине января текущего года практически все мельницы Атбасарского района вынужденно остановили производство. Достаточно высокий темп выпуска муки на фоне низкого спроса со стороны импортеров и выставляемого ими закупочного ценника,  в который раз делают перерабатывающее производство убыточным.

«Бешеная цена пшеницы» на внутреннем рынке при высоком предложении не дает возможности удешевить стоимость муки. Более того, некоторые респонденты приобретают пшеницу по отсроченным платежам. Предприятия, расположенные в южной части Казахстана, обвиняют коллег из северного региона в работе с пшеницей, завезенной в страну из России нелегально. Переработчикам Алматинской или Туркестанской областей, по их словам, «не выгодно закупать хоть «белую», хоть «серую» пшеницу из России.

Повышение отпускной стоимости продукции, подчеркивают мельники, тоже не выход из сложившейся ситуации, не прибавляющая спроса потребителей.  Действенная мера, на их взгляд, «контроль государством роста цен пшеницы». Мельники сходятся во мнении, что «затраты себестоимости не увеличились», в то время как ценник пшеницы перманентно растет.

Переработчики из Жамбылской области считают, что «действенно и эффективно будет обязывать каждого фермера сдавать 10% своего урожая пшеницы». В то же время льготная пшеница, предоставляемая из фонда Продкорпорации, согласно оценке подавляющего большинства респондентов ЗМ, не соответствовала качественным требованиям муки. Поэтому мельники отказались закупать сырье даже по сниженной цене - 84 тыс. тенге за тонну с НДС.

Другой решительный шаг на встречу отрасли, по мнению мукомолов - квотирование экспорта пшеницы. Резкие заявления представителей отрасли сводятся к тому, что «импортеры забирают наш хлеб» «за дешево». Увеличение перерабатывающих предприятий в Узбекистане и Таджикистане, «работающих на казахстанском зерне», сделали азиатских мукомолов «уверенными в завтрашнем дне». Однако при этом, по данным статистики, за четыре месяца текущего года экспорт муки опережает аналогичный период прошлого сезона на 24,1%. 

Респонденты в очередной раз ссылаются на опыт Узбекистана, где переработчикам оказывается всестороння поддержка, а логистика при вывозе продукции в силу географического положения обходится дешевле.

В целом на данный момент казахстанские переработчики обеспокоены затоваренностью складов, подчеркивая, что мука - продукт скоропортящийся. 

Цена спроса Афганистаном сохраняется на уровне 280-290 долларов за тонну (DAP Сарыагаш), остается ниже себестоимости производства. При таком раскладе цена на внутреннем рынке не должна превышать 121 тыс. тенге за тонну, в то время как фактическая - 135. Ожидаемая цена предложения - выше 300 долларов.

Для справки: 1 доллар США = 417,96 тенге 

ЗМ