В Казахстане, согласно статданным, мука высшего сорта за год подорожала более чем на 20%.

В репортаже Хабар24 президент Союза зернопереработчиков Евгений Ган отметил, что в РК за истекший период произведено более трех млн. тонн муки. Хотя эта цифра уступает прошлому сезону, это достаточно для внутреннего потребления.

Также эксперт прогнозирует снижение экспорта отечественной продукции по итогам года от 5 до 10%, ссылаясь на квотирование экспорта муки, которое, по словам переработчиков, даже после снятия негативно отразилось на показателях производства. 

Убытки, понесенные производителями, по словам спикера, мукомолы намерены компенсировать в 2021 году, за счет наращивания экспорта в Китай. Участники рынка ожидают, что страна-импортер «станет доступной» для экспортеров к концу января 2021 года. 

В ближайшей перспективе, по данным эксперта, ожидается рост цены муки. Данная тенденция окажет давление на ценник как хлеба, так и животноводческой продукции.

Поэтому, зрнопереработчик отмечает, что для стабилизации ситуации на внутреннем рынке необходима более четкая работа участников рынка с Продкорпорацией. Также, по мнению респондента, эффективной мерой поддержки населения может стать введение социальных карт для малообеспеченных и уязвимых категорий граждан.