Совокупный объем мирового производства растительных масел в сезоне 2025-26 увеличен г/г на 4,3%, составив максимальные 221,8 млн. тонн.

Как отмечается в обзоре, подготовленном OleoScope, Россия увеличила выпуск рапсового масла на 16,2%. Существенное снижение производственных показателей по подсолнечному маслу (минус 14,7%) произошло в Украине.

Производство растительных масел

Структура выпуска по видам продукции выглядит следующим образом: 

• производство пальмового масла выросло с 79 до 81,4 млн. тонн, 
• соевого - увеличилось с 70 до 73,4 млн. тонн, 
• рапсового — поднялось с 34 до 36,6 млн. тонн,
• подсолнечное масло показало умеренный рост с 20 до 21,1 млн. тонн,
• пальмоядрового масла – увеличен на 4%, до 9,3 млн. тонн.

Абсолютными лидерами по производству пальмового (81,4 млн тонн) и пальмоядрового (9,3 млн тонн) масел в сезоне 2025-26 являются Индонезия - 57% пальмовое и 58% пальмоядровое соответственно и Малайзия - 24 и 25%. Любые колебания в этих двух странах диктуют мировые цены.

Главным производителем подсолнечного масла 21,1 млн. тонн в сезоне 2025-26 по прежнему остается Россия 6,9 млн. тонн, показав прирост в 3% сезон к сезону. Украина снизила производство на 14,7% - до 4,5 млн. тонн.

Показатели производства рапсового масла выросли на 7% сезон к сезону - до 36,6 млн. тонн. Такой прирост обеспечили страны ЕС (плюс 8,9%) до 10,8 млн. тонн, который наращивает обороты на фоне снижения производства в Китае – минус 3,5%.

По выпуску соевого масла в 73,4 млн. тонн доминирует Китай с долей 30% - 21,8 млн. тонн, США обеспечивают 19% мирового производства - 14 млн. тонн. Остальная половина рынка распределена между странами Южной Америки: Бразилия - 12,6 млн. тонн, Аргентина - 8,4 млн. тонн.

Экспорт растительных масел

Объем мировой торговли растительными маслами увеличился до 85,5 млн. тонн (плюс 1,3 млн. тонн, рост почти на 2%). 
Главным продуктом экспорта стало рапсовое масло, отгрузки которого выросли на 10,1%.

В сегменте подсолнечного масла произошла смена лидера мировых поставок: первое место заняла Россия  с 4,2 млн. тонн, сместив на второе место Украину с 4 млн. тонн. Далее идут:

• Аргентина - 1,9 млн. тонн, 
• Турция - 1 млн. тонн,
• Казахстан - 0,8 млн. тонн.

Динамика экспорта по категориям показала следующие значения: поставки пальмового масла выросли с 45 до 46,25 млн тонн (-2,7%), соевого — с 15,25 до 14,8 млн тонн (-2,9%), подсолнечного — с 13,7 до 13,5 млн тонн (-1,1%), при этом экспорт рапсового вырос с 7,1 до 7,8 млн тонн (+10,1%), а пальмоядрового снизился с 3,16 до 3 млн тонн (-3,1%).

В рейтинге ведущих стран-экспортеров растительных масел также произошли изменения.

По пальмовому маслу по прежнему лидируют Индонезия (23,8 млн. тонн) и Малайзия (16,4 млн. тонн), за ними следуют Таиланд (1 млн. тонн), Папуа-Новая Гвинея (0,83 млн. тонн) и Колумбия (0,77 млн. тонн).

Экспорт соевого масла возглавляют Аргентина (6,45 млн. тонн), Бразилия (1,8 млн. тонн), новый участник рейтинга Китай (1 млн. тонн), ЕС (0,75 млн. тонн) и Россия (0,7 млн. тонн).

Рапсовое масло экспортируют Канада (3,3 млн. тонн), Россия (1,6 млн. тонн), ЕС (0,65 млн. тонн), Беларусь (0,53 млн. тонн) и новая в списке Украина (0,52 млн. тонн).