В 2024-25 МГ производство растительных масел в России сократилось г/г на 7%, составив 9,47 млн. тонн.

Падение, по оценке OleoScope, обусловлено 11-процентным падением выпуска подсолнечного масла (до 6,94 млн. тонн) - производители утратили мотивацию к экспортным поставкам из-за снижения рентабельности. Поддерживает рынок растущий за счет спроса со стороны Китая объем переработки рапса.

Единственным растительным маслом, показавшим существенный рост производства по итогам минувшего МГ, стало рапсовое. Его выпуск составил 1,44 млн. тонн, прибавив 16% г/г. По оценке экспертов, рентабельность в сегменте из-за высокой стоимости сырья составляет несколько процентов, но все же остается в положительной зоне.

Экспорт рапсового масла за сезон вырос на 14% - до 1,39 млн. тонн. За семь месяцев 2025 года экспортные поставки рапсового масла РФ оцениваются в 865 тыс. тонн, основной объем которого отправлен в Китай.

Рост поставок в КНР происходит на фоне введения в марте 100-процентной пошлины на продукцию из Канады.

По прогнозу Масложирового союза, в 2025-26 МГ на рынке установится баланс цен на сырье и готовую продукцию. Это позволит нарастить объем производства растительных масел на 7,5% - до 10,5 млн. тонн. Экспорт в этом случае составит 8,2 млн тонн. 

В свою очередь управляющий директор Центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинга» Дмитрий Краснов сомневается, что производителям масла удастся увеличить экспорт: конкуренция на международных рынках растет.

Валовой сбор рапса, по прогнозам Дмитрия Краснова, в этом сельскохозяйственном году вырастет на 7,3%, до 5 млн тонн. Но динамика его экспорта зависит от ситуации на китайском рынке, замечает он.

Прогноз производства рапсового масла OleoScope на сезон 2025-26 - 2,05 млн. тонн.