Регионы юга России на фоне сильной засухи приступают к уборке озимых на две недели раньше сроков.

На старте уборки эксперты и чиновники, которых цитирует агентство Интерфакс, прогнозируют урожайность ниже, чем в прошлом году.

Отмечается, что, помимо засухи, в этом году серьезно навредили озимым и заморозки.

В частности, в Ростовской области из-за заморозков погибло 211 тыс. га сельхозкультур, в том числе 180 тыс. га озимой пшеницы. Частичное повреждение посевов наблюдается на площади около 600 тыс. га.

На Ставрополье проблем аграриям добавил и выпавший в июне град. По оценке министерства сельского хозяйства региона, он повредил 9 тыс. га.

Еще больший вред колосовым могут нанести и ожидающиеся дожди.

Между тем, 5 тыс. тонн пшеницы из Республики Калмыкия, обследованные специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», позволили отнести ее ко 2-му классу. 

Исследованные показатели свидетельствуют о высоком качестве пшеницы: 

• влажность - 10,2% при норме не более 14,0%;
• натура - 815 г/л при норме не менее 750 г/л;
• содержание белка - 15,75%;
• количество клейковины - 29%.