Следите за нашим Telegram каналом, чтобы не пропустить самое актуальное.
Ученые: проросшую пшеницу может восстановить холодная плазма
Дата: 22 сентября 2023 г. 13:34 | Просмотров: 1852
Потерявшую качественные показатели пшеницу из-за дождей ученые Южно-Уральского госуниверситета предложили восстанавливать холодной плазмой.
Портал URA.RU ссылается на заявление завкафедрой «Пищевые и биотехнологии» ЮУрГУ Ирины Потороко, что прорастание зерна из-за переувлажнения может исправить метод обработки холодной плазмой.
Ученая пояснила: воздействие ионизированного газа разрушает клеточные мембраны токсичных микроорганизмов, блокируя возможность их дальнейшего развития.
В итоге зерно, которое могло бы отправиться на фураж, можно сохранить в качестве продовольственного.
Разработку подтвердили экспериментально.
Проект поддержан ПРООН в Казахстане
Актуальные предложения торговой площадки
- Продам: рапс, 1 класс, со склада, объем - 20 тысяч тонн 4 ноября 2026 г. 12:56
- Продам: подсолнечник, 1 класс, со склада, объем - 20 тыс. тонн 4 ноября 2026 г. 12:55
- Продам: лен, 1 класс, со склада, объем - 20 тыс. тонн 4 ноября 2026 г. 12:54
- Продам: пшеница, 1 класс, со склада, объем - 20 тысяч тонн 4 ноября 2026 г. 12:52
- Продам: лен, 1 класс, со склада, объем - 200 17 сентября 2026 г. 11:05
- Перейти к торгам
