Следите за нашим Telegram каналом, чтобы не пропустить самое актуальное.
Ученые: проросшую пшеницу может восстановить холодная плазма
Дата: 22 сентября 2023 г. 13:34 | Просмотров: 1552
Потерявшую качественные показатели пшеницу из-за дождей ученые Южно-Уральского госуниверситета предложили восстанавливать холодной плазмой.
Портал URA.RU ссылается на заявление завкафедрой «Пищевые и биотехнологии» ЮУрГУ Ирины Потороко, что прорастание зерна из-за переувлажнения может исправить метод обработки холодной плазмой.
Ученая пояснила: воздействие ионизированного газа разрушает клеточные мембраны токсичных микроорганизмов, блокируя возможность их дальнейшего развития.
В итоге зерно, которое могло бы отправиться на фураж, можно сохранить в качестве продовольственного.
Разработку подтвердили экспериментально.
Проект поддержан ПРООН в Казахстане
Актуальные предложения торговой площадки
- Куплю: горох, бобовые культуры, со склада, объем - любой 9 апреля 2025 г. 17:22
- Куплю: пшеница, зерновые культуры, со склада, объем - любой 9 апреля 2025 г. 17:20
- Куплю: лен, масличные культуры, со склада, объем - любой 9 апреля 2025 г. 17:18
- Куплю: пшеница, 3,4,5, со склада, объем - 5000 26 марта 2025 г. 21:31
- Куплю: пшеница, 3 , 4, 5, со склада, объем - 5000 12 марта 2025 г. 17:38
- Перейти к торгам
