Фермер из Акмолинской области Атбасарского района в комментарии ЗМ поделился мнением, сколько, исходя из текущих условий рынка, должна составлять стоимость булки хлеба.

По словам респондента, цена продукта, основываясь на собственных расчётах, не может быть ниже 500 тенге. Свою позицию опытный аграрий аргументирует следующим образом:

- Посмотрите, что лежит в урнах в городе - хлеб!  Хлебом кормят скот. Односельчане делятся нехитрой арифметикой, что проще купить 100 булок в месяц по 100 тенге, чем отруби, стоимость 80 тыс. тенге. Очень больно слышать такие рассуждения.

Фермер отмечает, что население нерационально потребляет продукт, покупая большое количество хлеба, которое в результате идет в пищевые отходы. 

Аграрий подчеркивает, что такая ситуация сложилась благодаря тому, что в стране сдерживают стоимость продукта, непосредственно, за счет самих производителей:

- Нам, крестьянам, никогда не дадут разбогатеть. Чтобы удержать цену хлеба, мы сдаем пшеницу по 70 тыс. тенге за тонну. В нашем районе существует специальный фонд. Там, в зависимости от обрабатываемых гектаров, рассчитывают количество зерна в процентном соотношении, которое нужно сдать хозяйствам.

Напомним, что такая практика существует в других регионах Казахстана. В частности, в Павлодарской области. 

Оценивая урожай текущего года, агробизнесмен считает, что цена пшеницы, несмотря на временное снижение, после Нового года увеличится. Поэтому фермер реализовал урожай частично, чтобы закрыть долги и купить предметы «первой необходимости»:

- Сейчас за тонну пшеницы дают 115 тыс. тенге без НДС, с ТОО - немного выше. Однако цена после временного затишья будет расти. Недобор пшеницы в Казахстане, несмотря на официальные данные, высокий. И реальной картины из-за постоянных приписок, от которых мы не можем избавиться, нет. 

В хозяйстве самого агрария урожайность пшеницы составила 12 ц/га. Производитель отмечает, что если «работать с землей, пахать и вносить удобрения, то урожай будет в любую погоду», вне зависимости от осадков.  

- У нас есть хозяйства, которые каждый год получают урожайность не выше 5-6 ц/га. Такие аграрии работают по принципу: посеяли-убрали, не беспокоясь о следующем сезоне. Жалко землю. 

Агробизнесмен акцентирует внимание, что государство помогает, дает, «пусть и с задержками», субсидии на новую технику. Для фермера, по его мнению, принципиально важно «не лениться, работать», и «не качать деньги для недвижимости в южных странах». 

ЗМ