В Западно-Казахстанской области на фоне недобора зерна дорожают макароны и хлеб.

В частности, по данным Управления сельского хозяйства, из-за засухи и, как следствие, снижения урожайности до 7 ц/га, валовой сбор пшеницы на 30% меньше прошлогоднего.

Недобор объема не мог не сказаться на стоимости зерновой, которая, по словам начальника финансово-аналитического отдела АО «Желаевский комбинат хлебопродуктов» Талапа Сапина, подорожала на 50%.

При этом, по заявлениям мукомолов ЗКО в репортаже телеканала КТК, стоимость муки, сдерживаемая переработчиками, повысилась на 12-15%. Поэтому рост цен на конечную продукцию - закономерен. 

Сообщается, что к отчетному периоду в Уральске булка хлеба высшего сорта подорожала на 10 тенге - до 135-140. Социальный хлеб, выпекаемый единственной пекарней на собственные средства (мука из стабфонда на эти цели не выделяется уже несколько лет), продается по 80 тенге.

В ассоциации зернопереработчиков отмечают, что производители сдерживают реализацию пшеницы до очередного роста цен. К началу октября цена за тонну зерновой в регионе достигает 125 тыс. тенге/тонна. 

Тем времени в Союзе зернопереработчиков Казахстана к новому году ожидают рост ценника пшеницы до 150 тысяч тенге, что приведет к подорожанию всей потребительской корзины.