Из-за недостоверности статистических данных, а также на фоне подорожания российской пшеницы, в Азербайджане, несмотря на предпринимаемые меры, растет стоимость муки.

Эксперт по сельскому хозяйству АР Вахида Магеррамова отмечает, что при ежегодной потребности до 2 млн. тонн, Госкомстат заявляет о производстве аналогичного объема, завышая потребление до 2,5 млн. тонн.

В интервью порталу zerkalo.az спикер уточнил, что Азербайджан ежегодно импортирует от 1,3 - 1,6 млн. тонн, преимущественно российской пшеницы. Иначе говоря, 60% продукта приходится на импорт. 

Кроме этого, аналитик усомнился в наличие в Госрезерве 750 млн. тонн пшеницы, уточнив:

«Если бы такой резерв существовал на самом деле, АР не ощущала бы резкого роста цен на внутреннем рынке». 

Спикер задается вопросом: почему без видимых причин урожай пшеницы в текущем году на 250 тыс. тонн меньше 2019-го - 1,8 млн. тонн. Магеррамов отмечает, что в урожайном 2019-м АР импортировала больше обычного - 1,6 млн. тонн.

По словам эксперта, АР в основном импортирует фуражную пшеницу - 4 - 5 класса, предназначенную на корм скоту. 

В свою очередь директор Центра аграрных исследований Министерства сельского хозяйства АР Фирдофси Фикретзаде подчеркнул, что посевные площади пшеницы к 2025 году увеличатся до 660 тыс. га, а к 2030-му составят около 690 тыс. га.

Ожидается, что, в свою очередь, урожайность возрастет от 33,2 ц/га до 35 ц/ га, а валовой сбор в указанные сезоны - до 2,2 млн. и 2,4 млн. тонн соответственно. 

В результате, по подсчетам центра, импорт сократится до 1,3 млн. тонн, а уровень самообеспеченности повысится до 63 % и 67% соответственно.

Получается, отмечает эксперт, что даже с учетом потенциального уровня урожайности, для 100% самообеспеченности необходимы дополнительные 400 тыс. га пахотных земель, к тому же природно-климатические условия АР не позволяют выращивать высококачественную пшеницу.