Один из агробизнесменов Акмолинской области в беседе с ЗМ поделился своим мнением о перспективах сельского хозяйства. По словам респондента, главная проблема сельскохозяйственной отрасли Казахстана заключается в дефиците кадров и отсутствии крепких аграрных династий. 

Скользкий вопрос

Рассказывая о себе, респондент не уточняет количество посевных площадей, замечая, что этот вопрос «всегда напрягает».  По его данным, найти правдивую информацию о площадях всегда «проблематично»:

- В нашем районе примерно 300 крестьян, а сеют всего 20. Зато "асфальтных" крестьян - очень много. То есть тех, которые приезжают, с асфальта на поля смотрят и радуются, - отмечает агробизнесмен и добавляет: - Крестьян-то много, а работают только мало.

В хозяйстве собеседника сеют только зерновые: пшеницу мягких сортов - 80% от посевных площадей и ячмень - 20%.  По итогам минувшего сезона урожайность получилась «нормальная» даже при том, что «человеческой натуре всегда мало». 

- Дело не в том, сколько собрали, тут главное, чтобы цена совпадала. Ценник зависит от амбиций и желаний продавца, а также его жены. Если скромная, то хватит, если нет - то нужно больше, - остроумно отмечает собеседник. 

Элеватор от хозяйства респондента расположен, примерно в 100 километрах, поэтому реализовывать товар аграрий предпочитает с места, чтобы ХПП «не съедал много денег». Хотя, если ценовое предложение интересное, то «можно и увезти» на элеватор. 

Цену диктует покупатель 

Если урожай ячменя частично реализован, то с продажей пшеницы не торопятся. Хотя шаткость рынка агробизнесменом осознается:

- В России уже ввели пошлину 50 евро. Может, и у нас что-то шевельнется. Но и не исключено, что ее попрут к нам, и цена, соответственно, в Казахстане обвалится. Не предугадаешь, - резюмирует респондент.

Аграрий считает, что такж же одной из проблем сельского хозяйства Казахстана является то, что «не фермер устанавливает цены, а покупатель», который «даже не считает затраты производства».

- Приезжают перекупщики и заявляют: куплю по такой-то цене и не возмущайтесь. Потом еще цену сбивают, - негодует производитель, считая, что, если бы Продкорпорация подняла  закупочныую цену зерновых и регулировала рынок, то «всем бы было хорошо».

Агробизнесмен не видит в цене закупа ПКК попытку сдержать цену на хлеб, приводя свой подсчет:

- Например, семь лет назад бутылка минералки стоила 50 тенге, булка хлеба - 50 тенге, пачка сигарет - 50 тенге. Сейчас пачка сигарет стоит 550 тенге, минералка - 200 тенге, а булка хлеба - 100 тенге. Это в городе люди мечтают дешевый хлеб кушать, а в селе те люди, которые работают, с чего им, в таком случае, зарплату платить? - задается собеседник риторическим вопросом и продолжает:

- Сегодня средний возраст механизатора - 40 лет. Двадцатилетних парней нет. Это чудовищный пробел. Сейчас технику можно привезти со всего мира, но без людей даже самые передовые комбайны не поедут! 

Доярки и маникюрщицы 

На практике фермера не было ни одного случая, когда молодой человек, уехав из села учиться, вернулся бы назад, устроившись работать в сферу АПК.  При том, что зарплаты, на данный момент, «достойные». Агропредприниматель одну из причин этого видит в том, что, «насмотревшись на отцов, получающих 50 тысяч тенге, и то - через раз», теперь не хотят работать. 

Заглядывая вперед, фермер считает, что в будущем, когда уйдет поколение за «50», «земли будет валом», а отрасль «завершит  существование».  Потому что «дети не будут заниматься фермерством». С сожалением отмечает, что из трех сыновей никто не продолжил династию, как и многие сыновья его коллег. 

Аграрий отмечает, что из-за отсутствия альтернативы не бросал землю даже в «самое трудное время». Сейчас детям фермерам продолжать дело отцов проще - есть хорошая техника и склады. Безусловно, хорошая инфраструктура села - бассейны, большие магазины – сделали бы сельское хозяйство более привлекательным.... Но, увы! 

- В обществе закрепился стереотип, что, если девушка доярка, значит, не смогла отучиться. Если мужчина плотник, то, значит, ничего не добился в жизни. Но совсем недавно это были профессии уважаемые всеми! Самая востребованная специальность - маникюрщица. Девушки, имея высшее образование, идут ногти красить и брови щипать. А вот когда пандемия настала, вспомнили, что есть врачи и медсестры и, в отличие от гламурных певцов, необходимы.

Фермер призывает вспомнить и обращать внимание на то, что Казахстан - государство аграрное. Однако об этом говорят только в День работников сельского хозяйства, после которого до очередной даты «наступает тишина». 

- Мы еще никого не перегнали по выпуску хороших автомобилей, тракторов, ракет. Страна умеет работать с землей. Однако про это мало показывают и говорят! Нужно, чтобы государство как-то агитировало. Выпуски делали, показывали фильмы про село. Рассказывать о том, что в сельском хозяйстве работать прибыльно, чтобы люди шли к нам.

В новом сезоне останутся верны привычной посевной карте: будут сеять пшеницу мягкую и ячмень. К посевным работам в хозяйстве собеседника готовы на 100%, «хоть сейчас сей». Только урожай не растет в регионе дважды.

-  Счастья бы только побольше. В смысле, чтобы цена радовала. Даже не знаешь, что лучше для фермера: при высокой урожайности - будет низкая цена. Потом мучишься с объемом, как в 2007 году, когда не знали, куда и кому ее продавать. Вот и получается - игра в кошки-мышки. Есть выражение «обезьяна с гранатой». Также можно сказать и про крестьянина. Не знает, что будет на следующий год. Вырастет - не вырастет, будет цена или нет. Один раз в год получил зарплату и 360 дней живешь на нее.

ЗМ