Следите за нашим Telegram каналом, чтобы не пропустить самое актуальное.
Высокое качество пшеницы в текущем МГ не отвечает требованиям казахстанских мукомолов
По данным Министерства сельского хозяйства Казахстана, полученный урожай зерна в текущем сезоне - 20,8 млн. тонн - отличается высоким качеством.
Согласно сообщению, из общего объема пшеницы к 1-3 классам отнесено 80%, тогда как в 2019 году данный показатель составлял 53%.
В то же время участники рынка, в особенности Костанайской области, отмечают, что в текущем сезоне, из-за природно-климатического фактора - засушливости пшенице «не хватает натуры». Это подтверждают как производители, так и переработчики. Представители мелькомбинатов подчеркивают, что при хорошей клейковине - от 30, низкая натура пшеницы - 700-710, «отражается на цвете муки». Для качественного продукта, а именно - "безупречного белого цвета", мельники ищут сырье с натурой от 750.
Подготовил ЗМ
Актуальные предложения торговой площадки
- Куплю: пшеница, без класса, с элеватора, объем - 50 000吨 26 апреля 2024 г. 18:28
- Куплю: ячмень, семена, со склада, объем - 10-15 тонн 26 апреля 2024 г. 17:57
- Куплю: суданка, семена, с элеватора, объем - 10-15 тонн 26 апреля 2024 г. 17:54
- Продам: пшеница, без класса, со склада, объем - 1564 25 апреля 2024 г. 15:11
- Продам: горчица, без класса, со склада, объем - 24 тонны 25 апреля 2024 г. 12:26
- Перейти к торгам