На 27 июля Центром оценки качества обследовано 7,6 млн. тонн зерна нового урожая.

В частности, как указывается в мониторинге ФГБУ, пшеница мягкая обследована в 14 регионах России в объеме 6,5 млн. тонн, или 20,4% от валового сбора регионов, составившего 31,8 млн. тонн.

По результатам обследования пшеницы 1-го класса не выявлено, 2-го класса выявлено - 0,1% от общего объема обследований (в 2019 году - 0,05%).

Доля 3-го класса за прошедшую неделю сократилась до 33,9%, однако немного превышает показатель прошлого года (в 2019-м - 33,2%). В свою очередь, объем пшеницы 4-го класса, как и прежде, превалирует в общей структуре, но уступает уровню прошлого сезона - 42,8% (в 2019-м - 46,9%).

Доля пшеницы 5-го класса продолжила расти до 23,2% (в 2019-м - 19,8%).

Таким образом, за прошедшую неделю доля пшеницы 1-4 классов сократилась до 76,8%, что ниже значения 2019 года (80,1%).

Согласно сводке МСХ, на 28 июля в России намолочено 42,4 млн. тонн пшеницы. 

В Южном округе на дату мониторинга доля пшеницы 1-4 классов превышает уровень прошлого года (85,4%) и составляет 88,5%. В Северо-Кавказском - сохранилась на отметке 82,5%, однако уступает значению аналогичного периода прошлого года (85,5%). В Центральном округе на дату мониторинга произошло сокращение доли пшеницы 1-4 классов до 55,6% (в 2019 году - 59,5%), в том числе за счет увеличения доли 5-го класса до 44,4% (в 2019-м - 40,0%). В Приволжском округе доля пшеницы 1-4 классов составила 71,1%, что выше прошлогоднего показателя (65,7%).

Ячмень сотрудниками центра обследован в объеме 0,8 млн. тонн в 12 регионах, 20,9% от валового сбора в 4 млн. тонн.

На дату отчета доля ячменя 1-го класса уступает показателю прошлого сезона и составляет 29,9% (аналогичный период 2019 года - 36%). Доля 2-го класса за отчетную неделю выросла до 70,1% от обследованного объема, что выше 2019 года (64,0%).

Подготовил ЗМ