Дефицит сырья для казахстанских маслоделов - перманентное состояние отрасли. Несмотря на  увеличение производства подсолнечника в последние несколько сезонов, мощности маслозаводов остаются загруженными всего лишь на треть.

По словам переработчиков, действующая закупочная цена на подсолнечник 115-120 тыс. тенге в зависимости от региона и района, делает цену конечного продукта не конкурентоспособной перед российским импортированным продуктом. По образному выражению казахстанских маслоделов, Россия задушила Казахстан "контрафактным маслом, которое часть отечественных переработчиков, в обход таможенных пунктов, без проверок на качество, без уплаты НДС завозят КАМАЗами в страну". Далее, миксуя с пальмовым маслом, отправляют на экспорт и на реализацию внутри страны (Динамика импорта пальмового масла будет рассмотрена отдельно).

Производители помимо возможных пошлин, призывают власти контролировать ситуацию с незаконным ввозом сырого масла. Текущая ситуация тормозит работу на экспортном рынке, так как цена на погранпереходах становится непривлекательной для импортеров. По их словам, в страны Центральной Азии отправляется масло из приграничных, с Казахстаном, российских областей. Маслоделы с досадой отмечают, что «все ниши заняла Россия как на внутреннем, так и на внешнем рынке».

Постоянно работать на склад заводы не в состоянии. Из-за низких продаж, произведенных ранее продуктов, рабочие не получают заработную плату по два месяца и более. Многие производители отягощены кредитами и другими обязательствами.

Однако, согласно таможенной статистики, доля импортированного масла в конце 2018 года заметно снизилась. Маслозаводы работали на сырье нового урожая. Часть сельхозпроизводителей сдали урожай, сразу после уборки, тем самым обеспечив бесперебойное производство на протяжении трех месяцев.