Казахстанские переработчики уверены, что за прошлые сезоны рынок вывел за пределы отрасли неконкурентоспособные мелькомбинаты. Остались те, кто сумел приспособиться к вызовам как внутренней, так и внешней торговли. Жалоб мукомолов о том, что предприятия на грани банкротства, а производство сохраняется ради рабочих мест, в текущем сезоне стало меньше. На их место пришли другие задачи, актуальны для нынешнего МГ.  

Главной проблемой, по словам мукомолов, в этом МГ является дефицит вагонов. По данным респондента из Костанайской области, последние отгрузки муки с его предприятия были в ноябре. Если в прошлые сезоны маржинальной работе мешала ценовая составляющая на внешнем рынке, то в текущем, логистика.

Согласно мониторингу, северо-казахстанским мукомолам, объемов пшеницы для закупа не хватает.  Крупные фермеры, с большими посевными площадями, придерживают пшеницу, планируя начать торговлю после нового года. На комбинаты сдают небольшие КХ, имеющие долговые обязательства. В Костанайской области, согласно данным опроса, объемов пшеницы для закупа хватает, однако мукомолы прогнозируют возможный дефицит сырья.  В Карагандинской области перерабатывающие предприятия также не испытывают дефицита зерна, однако недовольны ценовой политикой, которая будет рассмотрена в еженедельном обзоре.

В целом же, несмотря на высокое предложение сырья, согласно статистическим данным, наблюдается снижение производства муки.