Мучная и макаронная продукция из Западно-Казахстанской области приобретает все большую популярность за рубежом, передает корреспондент BNews.kz. Об этом сообщили в Желаевском комбинате хлебопродуктов.

«Ежемесячно мы производим по 1 тысячи тонн макаронных изделий. Но этого недостаточно. Мы активно работаем с Российской Федерацией и республиками Закавказья – Арменией и Грузией. Недавно открыли еще одно направление – это Таджикистан и Афганистан», - сообщил директор Желаевского КХП Андрей Борса.

В этом году аграрии ЗКО собрали рекордный урожай зерна - более 300 тысяч тонн. Это в три раза больше, чем в прошлом году. На Желаевский комбинат хлебопродуктов продолжают привозить зерно. Сейчас одну тонну принимают по 46 тысяч тенге с НДС. Эта цена позволяет перекрыть все издержки хлеборобов.

«Мы уже приняли на хранение 70 тысяч тонн зерна нового урожая. Этого объема хватит, чтобы загрузить производственные мощности на год вперед. Зерно очень хорошего качества», - отметил директор Желаевского КХП.

В этом году практически нет зараженного зерна. Об этом сообщили сотрудники лаборатории. Именно они следят за тем, чтобы зерно в каждой партии было однородное. Это позволяет вырабатывать муку лучшего качества.

«У нас на хранение поступает в основном зерно третьего класса. Оно подходит для производства муки и макарон. Ежедневно мы производим 500 тонн макарон и 275 тонн муки», - говорит заведующая лабораторией Алмагуль Хамитова.
В планах предприятия - модернизация мельничного комплекса. Возможно, она начнется уже в следующем году.
Хороший урожай, который собрали аграрии области в этом году, обеспечит работой тысячи людей, которые заняты переработкой зерна.