Гибридный вид злаков начнут выращивать в Акмолинской области. Тритикале – это результат скрещивания ржи и пшеницы, широко распространен в странах запада.

Теперь культуру адаптируют к нашим климатическим условиям. По прогнозам ученых, спрос на нее будет расти. Сейчас основные производители тритикале – Польша, Германия, Франция, Беларусь, Австралия, Китай и Венгрия, передает khabar.kz.

Галина Штефан,  зав. лабораторией научно-производственного центра  зернового хозяйства им. А. И. Бараева

- Уникальна тем, что устойчива к засухе, имеет широкий спектр применения, как в зерновом производстве, так и в кормопроизводстве, она произрастает на землях с низким бонитетом. Может давать сравнительно высокий урожай. Кроме того, культура используется в диетическом питании, в детском питании,  для получения биоэтанола. В птицеводстве и также в создании кормовой базы.  

Также ученые работают сразу над несколькими разновидностями чечевицы. Южный сорт уже в этом году начнут выращивать в теплице северного региона.

Радий Сулейменов, зав. лабораторией научно-производственного центра зернового хозяйства им. А. И. Бараева

- Районировали вот эти два сорта, теперь нам остается еще одну нишу красного семенного типа, тогда будем иметь на этот период все типы чечевицы для использования  в Казахстане для собственной селекции. Подходят нам как по устойчивости к засухе, так с высоким качеством зерна. Так, например,  в обоих сортах содержание белка до 31, 5  %.