В Астане состоялся Фестиваль хлеба 2026, организованный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) в Казахстане совместно с МСХ.

Фестиваль объединил представителей дипломатических миссий Венгрии, Польши, Словакии, Чехии, Бельгии, Германии и Бразилии, представивших элементы продовольственной культуры и хлебные традиции своих стран, ООН и международных организаций, фермеров, сельхозтоваропроизводителей, учёных, селекционеров, производителей семян и продуктов питания, студентов.

Как отметил вице-министр сельского хозяйства Ермек Кенжеханұлы, «значение этого мероприятия велико, поскольку оно наглядно показывает путь хлеба — от почвы и семени до нашего стола. За каждым хлебом стоит труд учёных, фермеров и переработчиков. Фестиваль привлекает внимание общества к этому труду и, уверен, станет эффективной площадкой для диалога между наукой, производителями и партнёрами».

По его словам, модернизация селекции и семеноводства, внедрение современных технологий и повышение качества семян имеют ключевое значение для роста урожайности и устойчивости аграрного производства.

Одной из центральных площадок фестиваля стала зона «Семена и инновации», посвящённая отечественным сортам, современному семеноводству и инновационным решениям в сельском хозяйстве. На площадке «Пшеница и хлеб» участники смогли проследить путь от зерна до муки и готового продукта, ознакомиться с продукцией отечественных производителей и узнать о роли науки и технологий в производстве продовольствия.