Идея выпускать пшеничный концентрированный сок далеко не новая, его уже давно готовят за рубежом. Однако в Казахстане напиток представлен лишь иностранными дилерами. Это и подтолкнуло Константина Невзорова попробовать запуск отечественного продукта, передает BNews.kz.

«То, что предлагает иностранный производитель, нередко готовится из фуражного зерна. Зачем нам пить импортное, если у нас растет своя отличная пшеница, и мы можем делать не хуже, а даже лучше», - говорит Константин.

Сейчас он завершает научные эксперименты, проводимые в домашних условиях и на базе лабораторий костанайских мельниц. Работает над совершенствованием технологии.

«Речь идет о двух видах сока. Из корней пшеницы и из ее ростков. Процесс очень тонкий, трудоемкий. Одна ошибка - и появляется плесень, можно выливать. Пшеницу выращиваю гидропонным способом, получать напиток начинаю, когда росток достигает 15-ти сантиметров. В свое время консультировался с турецкими, итальянскими технологами, которые приезжали на мельницу. Их процесс очень заинтересовал. Сейчас довожу технологию до ума, дальше думаю поставить дело на поток», - отмечает молодой предприниматель.  

Безусловным преимуществом напитка являются его полезные свойства. Из-за них Константин окрестил свое творение «эликсиром молодости». Он уверяет, что даже в малых дозах употребление сока из пшеницы приносит огромную пользу человеческому организму.

«Тридцать миллиграммов содержит суточную потребность в витаминах. В нем есть и редкие витамины, такие, как B17, который препятствует образованию злокачественных опухолей. Существуют медицинские исследования на эту тему, так что можно смело говорить о пользе. Пшеничный сок помогает восстанавливаться после операций, при постоянном  употреблении происходит омоложение организма», - рассказывает Константин.

Практические навыки по ведению бизнеса у молодого предпринимателя уже есть, он является президентом клуба молодых предпринимателей «Жас Атамекен», действующего при палате предпринимателей Костанайской области. В свое время именно здесь он прошел мотивационные тренинги, а в последующем, в качестве делегата, принял участие в форуме сельхозтоваропроизводителей в Астане, где заручился поддержкой более опытных коллег.+

Много денег для запуска проекта не понадобится, уверен Константин. Чего не скажешь о постоянном совершенствовании знаний. В любом случае уже через несколько месяцев костанайцы смогут отведать полезный напиток, заверил молодой предприниматель, сообщает пресс-служба палаты предпринимателей Костанайской области.