Больше 70 тонн муки в сутки производят на одном из предприятий Кокшетау.

Всё сырье - исключительно местное. Качество муки уже оценили земляки, а в скором времени продукцию собираются отправлять на экспорт.

Некогда небольшое мукомольное производство за 16 лет выросло в крупную мельницу с современным оборудованием. Предприятие постоянно модернизируется и наращивает объемы производства. 

Александр Марухин пришел сюда в поисках работы много лет назад, передает 24.kz. Он принимал непосредственное участие в становлении предприятия. Сегодня гордится тем, что здесь выпускают качественную муку отечественного производства. 

Александр Марухин, мастер: «Наше зерно идет после мойки, лежку проходит, как положено, потом идет размол. Проходишь все этапы, работа ответственная и ты осознаешь, что люди покупают эту муку, делают прекрасный, хороший хлеб. Мы стараемся работать не на количество, а на качество». 

В планах предприятия - масштабная модернизация. С этой целью здесь планируют воспользоваться господдержкой. В результате ожидается, что объемы производства значительно пойдут вверх. А значит, вырастет и доля экспорта в соседние государства. Также появятся новые рабочие места.

Магомед Муталиев, директор предприятия: «Мельница мощностью 100 тонн зерна в сутки, в пределах 70 тонн муки мы выпускаем. Имеем желание расширить производство, построить небольшое ХПП, зерносушилку, есть планы получения кредита по госпрограмме».

Сегодня мукомолы поставляют казахстанским потребителям продукцию трех сортов в различных упаковках. Предприятие ежегодно заключает меморандум с городским акиматом, согласно которому регулируется цена на их муку. При высоком качестве она значительно дешевле, чем у других переработчиков.