Согласно оценке Продовольственной сельскохозяйственной организации ФАО, производство пшеницы сократится в 2026 году, поскольку снижение цен ограничит посевные площади.

Как отмечается в мартовском отчете ФАО, в связи с умеренным сокращением посевных площадей из-за снижения цен на сельхозпродукцию и ожидаемым возвращением к средним показателям урожайности после прошлогодних максимумов, прогнозируется, что мировое производство пшеницы-2026 сократится почти на 3% - до 810 млн. тонн, хотя и останется выше среднего показателя за пять лет.

В Европейском Союзе снижение цен на пшеницу привело к предполагаемому сокращению посевов озимой пшеницы. 

Хотя восточные и северные регионы пострадали от холодов, в других местах преимущественно мягкая и в целом благоприятная погода, которая, как ожидается, сохранится в ближайшие месяцы, вероятно, позволит сохранить урожайность выше среднего уровня. 

Тем не менее, прогнозируется, что общее производство пшеницы в 2026 году незначительно снизится, оставаясь близким к пятилетнему среднему показателю. 

В Соединенном Королевстве Великобритании и Северной Ирландии отказ от ячменя и в целом благоприятные условия для посевов поддерживают ожидания умеренного расширения посевных площадей под пшеницу. 

Вместе с прогнозируемым восстановлением урожайности после того, как засушливая погода ограничила ее уровень в 2025 году, это, как ожидается, поднимет производство до уровня, близкого к среднему. 

В России ожидается, что общая площадь посевов пшеницы, в основном состоящая из озимой культуры, продолжит сокращаться, поскольку относительно более высокая доходность масличных культур смещает стимулы фермеров от пшеницы. 

Длительная засуха в ключевых регионах в период посева усугубила снижение. 

В результате ожидается умеренное снижение производства пшеницы по сравнению с предыдущим годом. 

В Украине производство пшеницы, как ожидается, останется в целом стабильным из года в год благодаря относительно стабильной посевной площади и перспективам урожайности, которые в настоящее время не указывают на существенные отклонения от прошлогодних уровней. 

Тем не менее, прогнозируется, что производство пшеницы останется значительно ниже доконфликтного уровня. 

В Соединенных Штатах Америки прогнозируется, что производство пшеницы останется выше пятилетнего среднего показателя, но снизится г/г, что отражает сокращение посевных площадей на фоне снижения цен в период посева, а также ожидаемое умеренное снижение урожайности по сравнению с повышенным уровнем предыдущего года. 

В Канаде ожидается небольшое увеличение посевных площадей пшеницы за счет увеличения посевных площадей мягкой пшеницы. 

Однако, при условии возвращения к урожайности, близкой к средней, прогнозируется снижение производства пшеницы по сравнению с высокими показателями предыдущего года. 

В Индии перспективы производства пшеницы в 2026 году в целом благоприятные, чему способствуют рекордные посевные площади, стимулируемые государственными субсидиями. 

Хотя развитие посевов частично затруднено засухой и повышенной температурой в некоторых северных штатах, общий прогноз по-прежнему указывает на урожайность на уровне прошлогоднего исторического максимума. 

Перспективы производства пшеницы в Пакистане в 2026 году также благоприятные, благодаря благоприятным вегетационным условиям в основных районах выращивания, обусловленным достаточными запасами воды для орошения. 

В Китае (материковая часть) полевые исследования в середине февраля указывают на в целом благоприятные условия для выращивания пшеницы, и ожидается, что производство останется стабильным по сравнению с прошлым годом. 

На Ближнем Востоке засушливые условия в начале сезона, за которыми последовали благоприятные дожди, привели к неоднозначным прогнозам урожайности пшеницы в Иране, где также ожидается сокращение посевной площади из-за увеличения производственных затрат. 

В Турции, напротив, ожидается, что расширение посевных площадей и прогнозируемое восстановление урожайности по сравнению с показателями предыдущего года, сниженными из-за погодных условий, будут способствовать умеренному увеличению производства в 2026 году.

Подготовил ЗМ