Согласно консенсус-прогнозу, подготовленному Центром ценовых индексов (ЦЦИ) на основе очередного ежеквартального опроса аналитиков, сбор зерна-2025 в РФ составит 137,1 млн. тонн, в том числе 88,2 млн. тонн пшеницы.

По сравнению с предыдущим опросом (август), оценка сбора зерна повышена на 4,7 млн. тонн, в том числе пшеницы - на 2,4 млн. тонн. Как отметили в ЦЦИ, «недобор зерна на юге, сформировавший негатив оценок в августе, был с лихвой компенсирован хорошими результатами Поволжья и Центральной России».

При этом оценки урожая зерна-2026 снизились. 

Так, прогноз сбора зерна снижен с 137,8 до 135,3 млн. тонн, в том числе пшеницы – с 89 до 85,9 млн. тонн. 

Экспорт пшеницы из РФ в 2025-26 МГ прогнозируется в 43 млн. тонн, в 2026-27 МГ - 51,1 млн. тонн.

Консенсус-прогноз аналитиков по сбору подсолнечника в этом году снижен с 18,3 до 17,4 млн. тонн.

«По остальным масличным в текущем сезоне по-прежнему ожидаются рекордные сборы, но производство рапса и сои ждет коррекция на следующий год», - отмечает ЦЦИ.

Оценка сбора в 2025 году повышена:

• сои - с 8 до 9,1 млн тонн,
• рапса – с 5,3 до 5,6 млн. тонн.

Прогноз сбора в 2026 году составляет:

• подсолнечника - 17,3 млн. тонн, 
• сои - 7,8 млн. тонн, 
• рапса - 5 млн. тонн.

Производство подсолнечного масла в этом году оценивается в 7,6 млн. тонн (7,8 млн тонн по итогам предыдущего опроса), в 2026 году - в 7,7 млн. тонн. Его экспорт в текущем сезоне - в 5,1 млн. тонн, в будущем сезоне - в 5,2 млн. тонн.

«Газпромбанк, один из участников опроса, отмечает снижение прогноза по сбору подсолнечника на фоне рекордной площади сева в текущем сезоне - 10 млн. га. Но урожай не будет максимальным в истории, - заявила «Интерфаксу» вице-президент банка Дарья Снитко. - Так что коррекция цен на подсолнечном рынке не будет выраженной. При этом Россия, вероятно, уже стала первой по экспорту подсолнечного масла в мире в прошлом сезоне».