Аграрный сезон 2025 года стал рекордным для Казахстана - урожай зерновых превысил 27 млн. тонн, масличных собрано больше, чем когда-либо. 

Итоги уборочной кампании-2025 на портале МСХ подвел вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов.

По словам спикера, в текущем году получен рекордный урожай зерновых - 27,1 млн. тонн в первоначальном весе. Из указанного объема 20,3 млн тонн - пшеницы, что, несмотря на сокращение посевных площадей почти на 900 тыс. га, больше г/г на 0,5 млн. тонн.

Впервые зафиксирован миллион тонн урожая бобовых культур.

Зафиксирован рекорд по масличным - 4,5 млн тонн, при том, что их уборка в некоторых регионах ещё продолжается. 

По словам Султанова, масличные становятся всё более востребованными и прибыльными в структуре посевов.

По другим направлениям растениеводства также достигнуты хорошие результаты: 

• картофеля - 2,9 млн. тонн,
• овощей - 3,8 млн. тонн,
• бахчевых - 2,6 млн. тонн.

В целом, уборочные работы прошли в штатном режиме, проведены в оптимальные агросроки, серьёзных проблем в ходе уборки не возникало.

В настоящее время завершается уборка масличных культур, кукурузы на зерно и сахарной свёклы.

Говоря о качестве зерна, спикер сообщил, что всего с нового урожая на элеваторы поступило 7,7 млн. тонн зерна, что более чем в два раза превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

Из поступившего объёма мягкой пшеницы:

• 1-3 классов - 53% (в прошлом году этот показатель составлял 56%),
• 4 класса - 35% (против 28% в 2024 году),
• неклассная пшеница - около 12%.

Более половины указанного объёма имеет клейковину выше 20%.

Таким образом, заключил вице-министр, спрос на произведённое зерно останется на уровне прошлого года. По прогнозу МСХ, экспорт зерна в текущем сезоне состоится на уровне предыдущего - 13,4 млн. тонн.

Спикер отметил: неклассная пшеница, которая будет использована для фуражных целей и производства кормовой муки, спрос на которую в последние годы растёт, особенно в соседних странах. 

На вопрос о расхождении официальных данных объёму урожая зерна с прогнозом Минсельхоза США (USDA) и загруженностью элеваторов Азат Султанов ответил: «… Даже самые точные спутниковые данные не всегда отражают локальные погодные аномалии и особенности влагообеспечения, поэтому индекс растительности не всегда напрямую коррелирует с фактической урожайностью. Следовательно, прогнозы USDA - это оценочные данные, которые не всегда совпадают с фактическими результатами».

На сегодняшний день зерно нового урожая распределено следующим образом:

• на лицензированных элеваторах - 6,3 млн. тонн зерна, то есть загруженность составляет 48%;
• экспортировано - 2,2 млн. тонн зерна нового урожая (сентябрь–октябрь);
• на хранении у фермеров - 17,4 млн. тонн;
• на переработку направлено около 700 тыс. тонн;
• на фураж - более 500 тыс. тонн.

Кроме того, часть зерна хранится на мелькомбинатах, в зернохранилищах и на площадках, а также в рукавах на полях. 

Таким образом, подчеркнул спикер, свободные ёмкости хранения составляют ещё порядка 7 млн. тонн.