Оглавление

• Введение...................................1
• Зерновые.................................2
• Пшеница мягкая.......................2
• Ячмень......................................4
• Пшеница твердая.....................5
• Масличные..............................6
• Лён............................................6
• Подсолнечник...........................6
• Соя............................................7
• Рапс...........................................8
• Сафлор.....................................9
• Горчица.....................................10
• Бобовые..................................10
• Чечевица..................................10
• Горох.........................................11

Введение

Накануне наши читатели получили Полевой бюллетень – итог усиленной месячной работы наших менеджеров, в котором мы резюмировали опрос фермеров каждого района каждой области. И на основании этого выявили среднюю урожайность, сначала района, потом средневзвешенную – области. Но наша цель была – оценка производства. Ниже мы представим результат по исследуемым культурам., за исключением сои и подсолнечника, уборка которых еще не завершена.

Зерновые

Пшеница мягкая

2025-26

Повышаем на 600 тыс. га оценку уборочной площади в результате уточнения последствий нашествия сайги, и ранних заморозков.

Оценка урожайности – плюс почти 2 ц/га.

Рефакция – без изменений. Дождемся финальной сводки по качеству.

Импорт также не трогаем: в росс СМИ много опасений/сомнений по поводу урожая в Сибири.

Тем не менее, оценка производства и предложения вырастает почти на 3 млн. тонн.

Относительно недорогая пшеница будет стимулировать рост внутреннего потребления. Огромный его котел образовывается на юге страны. Кто читал Полевой бюллетень, обратил внимание, что потребность южан будет «по всем фронтам» - семена, продовольствие, фураж.

Прогноз потребления в пищу - +300 тыс. тонн, на фураж - +500 тыс. тонн (ввиду текущего повышенного спроса на ячмень).

Прогноз экспорта - +1 млн. тонн. Во-первых, это позволяет сделать предложение. Во-вторых, мы снова видим, якобы «вялый спрос на южном направлении», но доклады железнодорожников полны оптимизма. Сентябрьских данных по экспорту еще нет, но есть все основания полагать, что они будут объемными. Несмотря на опасения, пока еще актуален экспорт кормовой муки в Китай. Узбекистан при отличной самообеспеченности в прошлом году почти повторил рекорд закупа 2022-23 МГ. Цены доступные. Нас ждет результативный сезон.

Стоки – 1377 тыс. тонн – гораздо выше того, что прогнозировалось ранее, ввиду объективных причин.

*ЗМ

Ячмень

2025-26

Прогноз урожайности – плюс почти 2 ц/га. Почти все области (кроме юга) говорят о высокой производительности ячменных полей. Раннюю культуру удалось собрать посуху. Соответственно и рефакция здесь – только «на сорность».

Оценка производства и предложения - +600 тыс. тонн.

Что позволяет поднять прогноз потребления на 200 тыс. тонн, и экспорта – на 300 тыс. тонн.

Как говорилось выше, спрос хороший. Цены стабильно хорошие. Однако, это и будет главным условием уверенных поставок: снижаем прогноз средних цен на 20 долларов.

Конечные запасы выросли, но это результат калькуляций.  

Пшеница твердая

2025-26

Ну что ж, все опрошенные фермеры заявили о высокой урожайности твердой пшеницы в этом году. Выше 2 т/га назвали в среднем респонденты из двух основных регионов – СКО и Акмолинской области. Страновой результат – 19 ц/га, или +4 к нашему прошлому прогнозу.

Тогда тем более актуальна наша оценка убранной площади. Мы добавили 20 тыс. га, сняв некоторые опасения по «зимовке» в Костанайской области.

Прогноз производства и предложения - +90 тыс. тонн.

На этом основании: прогноз экспорта - +150 тыс. тонн.

Конечные запасы почти нулевые, но в первую очередь за счет повышения прогноза отходов на 85 тыс. тонн: все-таки влажный сентябрь и морозобой дали о себе знать.  

Масличные

Лён

2025-26

Комфортный октябрь снимает угрозу «подснежников». Одно но, в отдельных случаях лён «не дозрел», плохо режется жатками, что усложняет уборку, ведет к потерям. Но все эти факторы мы уже закладывали ранее, откорректировав убранную площадь.

Урожайность. Почти все области рапортуют о хорошей урожайности – тонна или около того с гектара. И в первую очередь влияет на конечную цифру СКО, где производится больше половина масличной. Здесь средняя урожайность выходит 12 ц/га. Не можем проигнорировать такое единодушие. Повышаем оценку урожайности на 3,5 ц/га. Будем наблюдать за распределением.

А здесь нужно постараться, потому что оценка производства и предложения вырастают на 500 (!) тыс. тонн.  

Рефакцию задирать выше уже некуда.

Пожелаем успеха трейдерам и повысим прогноз экспорта на 400 тыс. тонн.

И даже несмотря на это стоки вырастают почти на 100 тыс. тонн.

Ожидать роста цен при таком раскладе было бы наивным. Снижаем средние цены на 50 долларов. Рентабельность все равно вырастает вдвое, за счет роста урожайности.

Подсолнечник

2025-26

Оставляем оценку посевной площади без изменений. Уборка продолжается. Возможны погодные аномалии и потери.

Комментарии фермеров полны оптимизма. Повышаем прогноз урожайности на 1 ц/га.

Прогноз производства и предложения вырастает на 150 тыс. тонн.

Очередной раунд переговоров на площадке МВК по пошлине прошел, мягко говоря, безуспешно. Пошлина остается (если не повышается), следовательно, перспективы экспорта семян остаются бледными.

В то же время и по маслу не видим каких-то чудес в будущем. Прогноз экспорта – без изменений. Стоки растут на 150 тыс. тонн.

Соя

2025-26

Без изменений.

Рапс

2025-26

По-прежнему не можем согласиться со столь высокой оценкой посевной площади от БНС.

Очередное повышение урожайности, на этот раз на 2 ц/га. Сельхозгод в СКО выдался с достаточной влажностью, умеренный по солнечной радиации, без аномалий в виде града, ветров. Средняя урожайность по области в районе 1,8 тонны.

Остальные области также хорошо подтянули технологию возделывания.

Производство и предложение, таким образом вырастают на 50 тыс. тонн.

Что дает возможность поднять прогноз экспорта на 60 тыс. тонн, до рекордного уровня.

Снижаем прогноз средних цен до объективных отметок. Старт сезона был в достаточной степени азартным, однако, с продвижением уборки, и укрепления уверенности по сбору, цены нормализовались. 400-420 – классический коридор для рапса, который будет актуальным почти весь сезон, до весеннего дефицита.

Рентабельность, несмотря на это, повышается, за счет роста урожайности.  

Сафлор

2025-26

Сафлор показал свои преимущества как засухоустойчивая культура на юге. Это единственная культура, которая дала хоть какой-то урожай. Урожайность на севере и западе – также выше ожиданий. Прогноз урожайности повышен на 1 ц/га.

Следовательно, оценка производства и предложения вырастают на 100 тыс. тонн.

Повышаем на 20 тыс. тонн прогноз переработки, в первую очередь на локальных маслодавках (сообщения об этом уже имеются).

Прогноз экспорта повышен на 50 тыс. тонн. Спрос на сафлор формируется на старте сезона хороший, что демонстрирует относительно высокая цена.

На этом основании повышаем прогноз средних цен на 20 долларов.

Рентабельность растет на 13%.

Горчица

2025-26

Снижаем оценку убранной площади на 3,3 тыс. га.

Повышаем оценку урожайность на 3 ц/га, на тех же основаниях, что и по рапсу.

Производство и предложение вырастают на 4 тыс. тонн.

На то же значение повышаем прогноз экспорта.

Бобовые

Чечевица

2025-26

Немного корректируем оценку убранной площади - +30 тыс. га.

Урожайность во всех трех зерносеющих областях очень хорошая. Как и предполагали в прошлом обзоре, повышаем оценку на 3 ц/га.

Производство и предложение вырастают на 190 тыс. тонн.

Снимаем возможность импорта.

Скорей всего, нужно будет повышать оценку рефакции, ввиду «эффекта новичков», но реальный размер будет понятен только со временем.

Повышаем на 100 тыс. тонн прогноз экспорта. Судя по сообщениям из КТЖ, сентябрьские отгрузки будут весомыми.

Тем не менее, стоки повышаются на 80 тыс. тонн.

После ценового бума в межсезонье, с приходом партий из Канады цены вернулись к рабочим значениям. Снижаем прогноз средних цен на 130 долларов. Здесь нужно напомнить, что эта цифра – результат применения коэффициентов, вычисления долей по качеству и по цветам. Как бы там ни было, зеленая тарельчатая – премиальный продукт – пока получается далеко не у всех фермеров.

Рентабельность тем не менее растет на 9%.

*спред цен на красную и зеленую, товарную

Горох

2024-25

Та же история с экспортом горох поспел раньше и удалось нарастить темпы в августе.

2025-26

Также очень довольны фермеры СКО горохом. Средняя урожайность по области, исходя из комментариев – 18 ц/га. Однако, будем действовать осторожно: поднимаем нашу оценку только на 2 ц/га.

Производство и предложение вырастают на 40 тыс. тонн.

Открываются новые возможности для экспорта - +50 тыс. тонн.

Стоки на нуле.

Повышаем на 40 долларов прогноз средних в МГ цен.

Рентабельность вырастет на 43%.

20.10.2025