По итогам 2025 года сборы гороха в России, несмотря на сокращение площадей, в условиях восстановления урожайности существенно возрастут. 

По консервативной версии АБ-Центр оценки сборов, они достигнут 5 274,1 тыс. тонн (новый рекорд). Это на 38,5% (на 1 465,7 тыс. тонн) превысит значения за 2024 год. За 5 лет сборы вырастут на 92,5%, за 10 лет - в 3,1 раза.

По оптимистичному сценарию по итогам 2025 года, как полагают в Центре, сборы могут перевалить за 5 400 тыс. тонн.

Общий рост производства наблюдается несмотря на то, что в одном их ключевых регионов выращивания - в Ростовской области, урожайность так и не восстановилась и в 2025 году была более чем в 2 раза ниже своих средних показателей. В то же время почти во всех остальных ключевых производителях отмечается заметный прирост урожайности и сборов.

Наиболее ощутимый рост сборов в 2025 году, по отношению к 2024 году, в натуральном выражении наблюдается:

• в Ставропольском крае - на 259 тыс. тонн, до 745 тыс. тонн, 
• в Нижегородской области - на 176,8 тыс. тонн, до 280,9 тыс. тонн, 
• Новосибирской области - на 123,4 тыс. тонн, до 292,2 тыс. тонн, 
• Алтайском крае - на 99,2 тыс. тонн, до 314,1 тыс. тонн, 
• в Омской области - на 72,5 тыс. тонн, до 245,4 тыс. тонн, 
• Татарстане - на 64 тыс. тонн, до 175,8 тыс. тонн, 
• Ульяновской области - на 60,2 тыс. тонн, до 139,5 тыс. тонн, 
• Тюменской области - на 55,6 тыс. тонн, до 196,6 тыс. тонн,
• в Краснодарском крае - на 52,3 тыс. тонн, до 374,7 тыс. тонн.