Специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 351 тыс. тонн мягкой и 2,5 тыс. тонн твердой пшеницы урожая-2025, что составило 44% от валового сбора (803,1 тыс. тонн).

Качественный анализ показал, что 91% исследованного зерна относится к 3 и 4 продовольственным классам.

Так, за первый месяц госмониторинга исследованной мягкой пшеницы отнесено:

• 3 класса - более 200 тыс. тонн (57%);
• 4 класса - 120,5 тыс. тонн (34,5%);
• 5 класса –27,5 тыс. тонн (7,8%).

Твердая пшеница определена следующим образом:

• 3 класс - 500 тонн;
• 5 класс - 2 тыс. тонн.

Из исследованных 20,6 тыс. тонн ржи (63% от валового сбора - 32,7 тыс. тонн) выявлено:

• 1 класса - 12,5 тыс. тонн (60,5%);
• 2 класса - 7,1 тыс. тонн (34,7%);
• 4 класса - 0,9 тыс. тонн (4,4%).

Ячменя исследовано 58,4 тыс. тонн (23% от валового сбора - 258,6 тыс. тонн):

• 1 класс - 26,8 тыс. тонн (45%);
• 2 класс - 4,5 тыс. тонн (8%);
• 3 класс - 27,1 тыс. тонн (47%).

Овса в Алтайском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали более 81 тыс. тонн (33% от валового сбора - 244,7 тыс. тонн):

• 1 класс - 4 тыс. тонн (4%);
• 2 класс - 11 тыс. тонн (14%);
• 3 класс - 20,9 тыс. тонн (26%);
• 4 класс - 45,4 тыс. тонн (56%).

Алтайский рапс традиционно показывает высокое качество. Его в регионе собрали 15,2 тыс. тонн. Специалисты филиала исследовали 100% от собранного урожая. Испытания показали, что весь объем относится к 1 классу.

Гороха в регионе на данный момент собрали 282,7 тыс. тонн. В Алтайском филиале исследовали 125,2 тыс. тонн (44,3% от валового сбора):

• 1 класса - 55,9 тыс. тонн (45%);
• 2 класса - 24,8 тыс. тонн (20%);
• 3 класса - 42,9 тыс. тонн (34%).

Отметим также, что зерно нового урожая уже поставлено на экспорт. Так, например, специалисты в августе проконтролировали отправку свыше 11 тыс. тонн гороха в Китай и почти 260 тонн пшеницы в Казахстан. 

Подготовил ЗМ