Мировое производство зерновых на 2024 год было скромно пересмотрено в сторону повышения в этом месяце до 2 842 млн тонн, что сократило разрыв с производством 2023 года, которое по-прежнему превышает уровень 2024 года более чем на 14,4 млн тонн. Корректировки производства 2024 года касаются в основном пшеницы, в основном отражая последние официальные данные, указывающие на более крупный урожай в Исламской Республике Иран, и риса. 

С февраля ФАО повысила свой прогноз мирового производства риса в 2024/25 году на 3,6 млн тонн до нового пика в 543,0 млн тонн (в переработанном виде). ​​Пересмотр в значительной степени отражает более оптимистичные перспективы урожая в Индии, где после рекордного урожая Хариф повторные посевы культур на сегодняшний день продвигаются устойчивыми темпами. Тем не менее, более высокие, чем ожидалось ранее, посевы межсезонных культур также повысили перспективы производства в Камбодже и Мьянме. Рост производства пшеницы и риса компенсировал снижение прогноза мирового производства фуражного зерна, вызванное в первую очередь меньшим, чем ожидалось, урожаем ячменя в Российской Федерации.

Несмотря на пересмотр в сторону повышения на 2,7 млн ​​тонн в этом месяце, мировые запасы зерновых на конец 2025 года, как ожидается, по-прежнему снизятся на 1,9% по сравнению с уровнями открытия до 869,3 млн тонн. Ожидается, что соотношение мировых запасов зерновых к потреблению снизится с 30,9% в 2023/24 году до 29,9% в 2024/25 году, что по-прежнему указывает на комфортную ситуацию с глобальным предложением.

Ожидается, что мировые запасы пшеницы снизятся на 1,6% до 312,8 миллиона тонн, несмотря на пересмотр в сторону повышения на 4,4 миллиона тонн в этом месяце, в основном из-за более высокого импорта в Египте, увеличения производства в Исламской Республике Иран и сокращения экспорта из Российской Федерации. Напротив, мировые запасы фуражного зерна дополнительно сократились на 3,7 миллиона тонн и теперь, по прогнозам, будут на 4,8% ниже уровня открытия. Снижение в первую очередь связано с более низким импортом в Китае (материковая часть) и сокращением внутреннего производства в Индонезии и Российской Федерации. 

Мировая торговля пшеницей в 2024/25 году (июль/июнь) была пересмотрена в сторону понижения на 0,4 млн тонн с момента последнего отчета, и теперь ожидается, что она будет на 6,4% ниже уровня 2023/24 года. Пересмотр этого месяца в основном отражает сокращение прогноза экспорта для Российской Федерации и снижение импорта Турции. 

Ранний прогноз урожая 2025 года

Оценки предполагают увеличение посевов, в первую очередь мягкой пшеницы, причем большая часть расширения будет сосредоточена во Франции и Германии.

Средняя урожайность пшеницы в странах Европейского союза, как ожидается, также будет расти из года в год; однако развивающиеся засушливые условия на востоке и обильные осадки на западе, особенно во Франции, могут ограничить этот рост. 

В Российской Федерации посевные площади озимой пшеницы сокращаются третий год подряд. В сочетании с низким уровнем влажности почвы и тонким снежным покровом, что повышает риск повреждения заморозками, прогнозируется падение производства на 2% в годовом исчислении до 80 миллионов тонн.

В Китае оценки полей в середине февраля указывают на благоприятные условия для урожая пшеницы. Урожай недавно вышел из состояния покоя в северных регионах, в то время как в восточных и центральных частях он проходит стадии кущения и сращивания. Ожидается, что производство останется стабильным из года в год и превысит пятилетний средний показатель в 140 млн тонн.

Подготовил ЗМ.