На фоне снижения урожая ржи-2024 цена зерновой на российском рынке подскочила на 70%.

Отметим, по данным Росстата, урожай зерновой в 2024 году опустился до минимальных значений за историю возделывания - 1,2 млн. тонн. 

По данным статистиков, на которые ссылается АБ-Центр, в декабре 2024-го средние отпускные цены российских сельхозпроизводителей на рожь составили 11 223 руб./тонна (без НДС). Таким образом, отмечают эксперты, рост цены г/г составил 70%.

Наиболее низкий уровень цен сложился в Приволжском федеральном округе (на долю пришлось 65,5% всех сборов ржи) - 9 371 руб./тонна. За год в Приволжском ФО цены выросли на 51,9%. 

В Центральном округе уровень цен в декабре был ощутимо выше - 14 071 руб./тонна (+74,0%) за год. На долю ЦФО пришлось 16,8% всех сборов в 2024 году.

В свою очередь рост цен зерновой спровоцировал подорожание ржаной муки. 

По данным центра, на 3 февраля 2025 года средние оптовые цены на ржаную муку составили 21,3 руб./кг, без НДС (при этом средний ценовой минимум* находился на отметках в 17,7 руб./кг, средний ценовой максимум* – 25,2 руб./кг). 

За год оптовые цены на ржаную муку в России выросли на 35,9%.

Для справки: 1 рубль = 5,3 тенге