Зерновые & Масличные. Казахстан

E-mail: growers@crop2k.com Тел: +7 777 284 6747

Зерновые & Масличные. Казахстан

/ Регистрация
0

Качественные показатели омской пшеницы-2024

Дата: 19 ноября 2024 г. 8:32 | Просмотров: 91

По данным Омского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК», к началу второй декады ноября  исследовано 2,3 тыс. тонн мягкой и твердой пшеницы, что составляет 83,6% от общего урожая-2024. 

Согласно результатам проведенных испытаний, доля мягкой пшеницы составляет:

  • 3 класса - 42,5%;
  • 4 класса - 44,8%.

Таким образом, предварительно 87,3% пшеницы нового урожая относится к продовольственной категории. 

По данным филиала, качественные показатели омской пшеницы:

  • среднее содержание клейковины варьируется от 22,2% до 25,5%;
  • натура - от 745 до 759 г/л;
  • число падения - от 224 до 259 секунд.

Исследования твердой пшеницы нового урожая выявили: 

  • 4 класса - 58,6% от общего объема;
  • 5 класса - 41,4%.

Следите за нашим Telegram каналом, чтобы не пропустить самое актуальное.

Проект поддержан ПРООН в Казахстане

Актуальные предложения торговой площадки

Наверх