Экономист Рахим Ошакбаев в рамках инвестфорума, состоявшегося в Костанае, отметил, что переработка зерна в регионе не развивается «так динамично, как хотелось бы, если не стагнирует». 

Модератор презентовал проект, который предполагает строительство в Костанае комплекса по глубокой переработке ежесуточно 1 250 тонн зерна.

Издание «Наша газета» отмечает: проект берется реализовать ТОО Qostanai Grain Indastri, за которым стоит крупный инвестор - компания KazFoodProducts. Плановые инвестиции  были 111 млн. долларов, но на дату форума уже были пересчитаны в сторону увеличения.

В свою очередь генеральный директор ТОО Qostanai Grain Indastri Еркин Саттаров, отметив, что в Костанайской области производится в среднем 5 млн. тонн зерна, его переработка - это на 96% производство муки. Суммарная мощность мукомольных предприятий рассчитана на переработку 10 млн. тонн пшеницы. 

Спикер подчеркнул, что «налицо избыток мельниц, который особенно заметен на фоне сужения традиционных экспортных рынков». Таким образом, вывод очевиден: единственный выход - более глубокая переработка зерна. 

По данным компании, в Казахстане сегодня востребованы такие продукты глубокой переработки, как глютен (сухая клейковина), аминокислоты - лизин, триптофан, концентраты на их основе, а в Европе растет потребность в экологически чистом топливе.

По словам Саттарова, глубокая переработка - еще один мощный канал сбыта зерна внутри страны, который может перенаправить вектор господдержки. Спикер отметил, что часть средств, предназначенных на зерновые интервенции, экспортные субсидии имеет смысл инвестировать в проекты по глубокой переработке зерна, чтобы заложить основы экспорта не сырья, а продуктов с высокой добавленной стоимостью. 

Отдельная тема - производство биоэтанола, на которое тоже делают ставку инициаторы костанайского проекта.

Спикер заключил: срок проектирования и строительства - 2024-2027 годы, при этом объекты планируется вводить поэтапно.