Ученые Научно-производственного центра зернового хозяйства им. А.И. Бараева рассказали об актуальности возделывания масличных и зернобобовых.

Сегодня практически во всех регионах Казахстана наблюдается тенденция ухудшения состояния земель, а также развития процессов, которые приводят к снижению плодородия почвы. 

По мнению ученых, основной причиной снижения плодородия сельхозземель в Казахстане остается нарушение севооборотов и использование не всегда рациональных систем обработки почвы.

Отмечается, помимо минимизации снижения доходов при выращивании разных культур в случае низкого урожая, в плодосменных севооборотах меньше накапливаются вредители - монофаги. 

Засушливые условия и тенденции потепления определяют специализацию агропроизводства с уклоном засухоустойчивых культур. 

По сравнению с зерновыми, масличные (подсолнечник и лен) более устойчивы к засухе. Масличные наиболее эффективно используют почвенную влагу.

Преимущества выращивания льна: 

• является фитомелиорантом (это соле-, солонцеустойчивая культура. Наряду с высокой урожайностью имеет повышенную средообразующую и средовосстанавливающую способность);
• хороший предшественник для зерновых, кукурузы, озимых колосовых культур. Существует широкий спектр гербицидов на льне, который способен подавить большинство видов сорных растений;
• ранние сроки посева и уборки льна позволяют качественно подготовить почву к посеву следующей культуры, участвующей в севообороте;
• обладает высокой холодо- и заморозкоустойчивостью (выдерживает заморозки до минус 8 градусов);
• улучшает структуру почвы и ее фитосанитарное состояние, способствует разрушению плужной подошвы, снижает плотность почвы в севообороте.

Ученые отмечают: помимо масличных, на устойчивость растениеводства влияет увеличение посевов засухоустойчивых сортов зерновых, рост доли зернобобовых и кормовых культур, применение влагосберегающих технологий и увеличение объемов переработки продукции растениеводства.

В мировом земледелии зернобобовые занимают около 13% посева зерновых культур, тогда как в РК доля этих культур в структуре менее чем 1%. 

Зернобобовые культуры должны стать главным источником растительного белка в производстве комбикормов. В расчете на одну кормовую единицу зернобобовые (горох, чечевица, нут) содержат более 150 г переваримого белка, тогда как кукуруза, ячмень, овес - всего 59, 70 и 83 г (при зоотехнической норме 110-120 г). 

Помимо питательной ценности, зернобобовые имеют большое агрокультурное значение благодаря их уникальной способности связывать свободный азот воздуха при помощи симбиоза с клубеньковыми бактериями. Однолетние бобовые культуры могут накапливать до 120 кг биологического азота. 

Бобовые культуры являются прекрасным источником в качестве зеленого удобрения (сидерата). Свежее запаханная зеленая масса люпина, чины, гороха и других зернобобовых по своим удобрительным свойствам не уступает навозу, а иногда и превосходит его. 

Ученые заключают: в условиях изменения климата любые усилия по повышению урожайности - внесение удобрений, внедрение новых сортов, средств защиты растений и т. п., оказываются высоко затратными и напрасными. Необходимо широкое внедрение целого комплекса мероприятий, обеспечивающих предотвращение деградации почвы. 

Подготовил ЗМ