Первый урожай стал главной достопримечательностью сельских хозяйств.

Головка подсолнуха весит более трех килограммов. С гектара дают две тонны семечек. Чтобы убрать этот урожай подсолнечника, рабочим пришлось искать ножи побольше да поострее.  Даже мужчинам приходится прилагать  всю силу. Одна головка подсолнуха  весит больше трех килограммов. Стебли еле выдерживают. Сначала режут головку, потом собирают стебли, чтобы на полях ничего не оставалось. Это очень тяжело, признаются крестьяне. В день надо обработать до двух гектаров. 

Элитные подсолнухи туркестанские дехкане нашли в Турции. За один килограмм семян отдали почти три тысячи тенге. Их посадили на полях, где когда-то рос хлопок. Большую разницу почувствовали сразу. За весну и лето поля с подсолнухами рабочие поливали лишь дважды, еще один раз подпитывали удобрениями - на этом уход закончился.

Теперь начальник склада Муталип Ризаев не успевает принимать урожай. В день ему привозят до 8 тонн семечек. Фермеры говорят, что местные семечки сильно уступают гигантским. Эти не только больше, но и по вкусу отличаются: они менее калорийные. За счет этого крестьянские хозяйства теперь намерены занять свое место на рынке. 

24.kz