Министерство сельского хозяйства Казахстана назвало ажиотаж, наблюдаемый на рынке пшеницы, искусственным.

На сайте ведомства отмечается, что переработчики областей, граничащих с Российской Федерацией, использовали в качестве сырья привозную пшеницу. В силу введённых РФ ограничений на экспорт зерновой, ранее законтрактованные объемы стали не доступны. В этой связи, для обеспечения бесперебойной работы производители прорабатывают возможность заключения контрактов на поставку пшеницы с отечественными сельхозтоваропроизводителями.

В ведомстве акцентируют внимание, что на внутреннем рынке есть необходимый объем сырья - 7,4 млн.тонн пшеницы.

Специалисты напомнили, что для полного обеспечения нужд страны (посевной фонд, корма, продовольственное потребление и промышленная переработка) требуется 3,7 млн. тонн пшеницы, включая замещаемые объемы РФ. Таким образом, имеющиеся запасы, по подсчетам МСХ, покрывают двухлетнею потребность страны в пшенице. 

Также министерство отмечает, что Казахстан обладает достаточным количеством запасов муки - 137,9 тыс. тонн муки, в том числе:

• в региональных стабфондах - 11,2 тыс. тонн; 
• в торговых объектах - 53,2 тыс. тонн;
• на предприятиях производителей - 52,8 тыс. тонн; 
• на складах - 20,7 тыс. тонн.  

Ранее сообщалось, что пшеницы и муки в стране хватит на 10 месяцев. 

Отмечается, что в настоящее время производители муки и поставщики пшеницы договариваются о цене реализации.

Кроме того, дополнительно министерство через АО «Продкорпорация» располагает 600 тыс. тонн зерна, которое позволяет произвести 450 тыс. тонн муки.

В ведомстве подчеркнули, что ситуация находится на контроле и министерство не допустит дефицита муки и пшеницы в стране, обеспечит стабильность и продовольственную безопасность.